RESPONSABLE DES LIVRAISONS (H/F)

PME régionale de restauration collective dynamique sur son marché (CA 20 millions d'euros - 400 salariés), recrute dans le cadre de son activité de repas livrés :

Rattaché au Directeur de la Cuisine, vous animez une équipe de 6 personnes. Vos principales missions sont :
- organiser les tournées à l'aide du logiciel TOUR SOLVER,
- assurer vous-même une tournée,
- organiser le travail de l'équipe (plannings, congés...)
- vérifier le bon état de la flotte et être l'interface avec notre loueur,
- vérifier la bonne application des règles hygiène et qualité.

Vous disposez d'un première expérience dans l'animation d'une équipe logistique et vous avez une bonne connaissance des régions Pays de loire et Poitou-Charentes.
Vous maitisez l'outil informatique et en particulier GPS et logiciel d'optilmisation des tournées.
La connaissance des règles d'hygiène concernant le transport et la conservation des produits frais en restauration collective serait un plus.