Descriptif :

CCI FORMATION
Poste d'encadrement, responsable des prestations et des équipes, cette formation vous permettra de maîtriser les techniques d'organisation du service des étages en hôtellerie de luxe.

Lieu de formation : Vannes

Profil :

Toute personne de 18 à 26 ans - titulaire d'un CAP-BEP Hôtellerie + expérience professionnelle, ou Baccalauréat

Plan de formation

Domaine professionnel :
- Environnement économique des entreprises hôtelières et des autres structures d'hébergement
- Caractéristiques du produit
- Matériel
- Connaissance des produits d'entretiens usuels
- Sciences appliquées à l'environnement professionnel
- Organisation du service, procédures
- Développement personnel
- Les outils de communication
- Le client
Action économique :
- Comptabilité
- Gestion prévisionnelle et indicateurs significatifs

- Législation du travail
- Bureautique
- Anglais spécifique au métier
- Expressino française et ouverture sur le monde

Formation en alternance
Inscription : Juillet à Novembre
Durée de la formation : 2 ans par apprentissage