Descriptif :

Lycée d'Enseignement Professionnel sous Contrat d'Etat
Enseignement supérieur
Diplôme d'Etat Education Nationale
Formation sur deux ans
1ère année : 28 semaines en lycée et 6 semaines de stages pratiques
2ème année : 22 semaines en lycée et 14 semaines stages pratiques.
Conformité aux référentiel du Ministère.

Poste basé à : Nantes

Profil :

Recrutement sur dossier scolaire et entretien de motivation.
Titulaire du Baccalauréat (priorité Bac S/STL/SMS) ou Classe Prépa. Diététique.
Statut : Etudiant.

Plan de formation

1ère Année :
Biochimie/Biologie (08h45)
Bases Physiopathologiques (01h00)
Connaissances des aliments (09h15)
Economie/Gestion/Droit (06h00)
Techniques Culinaires (05h00)
Français (02h00)
2ème Année :
Biochimie/Biologie (03h45)
Bases Physiopathologiques (06h00)
Connaissances des aliments (03h15)
Régimes (07h00)
Economie/Gestion/Droit (05h00)
Techniques Culinaires (04h00)
Français (03h00)


Formation initiale
Coût de la formation : 2960 € l'année
Inscription : de Février à Avril 2008
Durée de la formation : 2 ans