Descriptif :

ABALONE - agence d'emplois

Notre client recherche un Chef de Cuisine Expérimenté.
Vous êtes chargé de :
- L'élaboration des menus et éventuellement la création de nouveaux plats.
- La gestion des budgets d'approvisionnement en produits frais et de qualité.
- La supervision des cuisines.
- L'encadrement du personnel de cuisine.
- La surveillance de la qualité du travail de son équipe et le respect des règles d'hygiène.

Une expérience d'au moins 10 ans dans un poste similaire.
Expérience en restaurant gastronomique EXIGEE.


Poste basé à : Quimper
Type de contrat : CDI
Salaire : selon expérience (jusqu'à 3500 euros brut)