Descriptif :

Filiale du Groupe LDC (1,5Md€ CA - 12 000 collaborateurs), spécialisée dans la fabrication de pizza et sandwiches.
Rattaché(e) au responsable Recherche et Développement du site, vous conduisez et animez des projets de développements, au niveau Ingrédients et process Pizza.
Vous coordonnez les projets en relation avec les services de l’entreprise (Achats, Qualité, Technique, Production..).
Vous apportez votre savoir-faire dans le domaine de la technologie boulangère pour :
- Fiabiliser, améliorer les process existants et développer de nouveaux procédés.
- Participer à l’étude technique de nouveaux équipements
- Améliorer la qualité de nos produits et mettre en place des contrôles sur les matières premières telles que farine, levures..

Poste basé à : Segré (49)
Type de contrat : CDI

Profil :

De formation BTS agroalimentaire avec quelques années d’expériences, ou ingénieur débutant ; ENSMIC ou équivalent, vous souhaitez acquérir une expérience enrichissante dans un environnement industriel en fort développement.

Vous êtes rigoureux (se), pragmatique, créatif, vous aimez le travail en équipe, l’innovation, la gestion de projet, mais également le terrain (produits – process).
Vous êtes communicatif et aimer le travail de terrain, curieux, avec une forte motivation.
Vous êtes rigoureux et méthodique. L’expérience de la conduite de projet serait un plus.

La connaissance des technologies boulangères est indispensable.

Anglais parlé souhaitable.