http://www.ouestfrance-emploi.com fr www.ouestfrance-emploi.com Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-gerant-responsable-restaurant_448250.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS L'agence Manpower MACHECOUL recherche pour l'un de ses clients un Chef cuisinier H/F. Sous l'autorité du responsable de secteur, vous assurez la prestation et gérez votre exploitation dans le respect du contrat qui lie la société au client partenaire. Vous vous efforcez d'agrémenter votre restaurant et veillez à la satisfaction de vos convives dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité (HACCP). Vos activités: - organiser et superviser les activités de production culinaire et de service dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de gestion. - assurer vous-même une partie des fabrications et prendre part au service. - assurer la gestion de l'offre alimentaire et des coûts matière première: élaboration ou validation des menus à partir d'un plan cadré, rédaction et mise à jour des fiches techniques, détermination des quantités à produire, passage des commandes, suivi des factures... - assurer la gestion du personnel, des dépenses de main d'oeuvre, et autres dépenses d'exploitation: suivi des plannings, organisation des remplacements, pointage du personnel, achat des matériels... - participer activement à la formation, l'animation et l'évaluation de votre équipe. - entretenir un contact régulier avec les convives. - rendre compte de la vie et de l'environnement du restaurant à son responsable de secteur. Poste à pourvoir en CDI dès le 25/08/2008 http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-gerant-responsable-restaurant_448250.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Thu, 24 Jul 2008 15:32:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/2-cuisiniers-chef-de-partie_448197.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS PREPARATION DE SA PARTIE, REPONSABLE ET CONTROLE DES COMMIS. POLYVALENCE ET ORGANISATION SONT NECESSAIRES. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/2-cuisiniers-chef-de-partie_448197.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Thu, 24 Jul 2008 10:54:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/professionnels-experimentes-artisans-et-techniciens_448114.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Vous allez organiser votre activité en toute autonomie et préserverez cependant votre statut de salarié. Recherchons professionnels confirmés: Animateurs Animateurs de salon Animateurs environnement Animateurs guide touristique Animateurs sportif Assistants administratifs Animateurs Carreleurs Charpentiers Chaudronniers Chauffagistes Chefs de cuisine Décorateurs Collaboratrices commerciales Conducteurs d’engins Cuisiniers Dessinateurs en bâtiment Diététicien(ne)s Décorateurs Décorateurs d’intérieur Découpeur(euse)s Démonstrateurs Dépanneurs Dépanneurs informatique Désosseurs Ebénistes Echafaudeurs Elagueurs Electriciens Electromécaniciens Esthéticiennes Etalagistes Etancheurs Garnisseurs Guide accompagnateurs Guide interprètes Guide touristiques Jardiniers Laveur de vitres Masseurs Maçons Maçons VRD Menuisiers Menuisiers BOIS/ALU Metteurs au point) Moniteurs de tennis Mécaniciens Mécaniciens automobile Mécaniciens d’entretien industriel Mécaniciens robinetier Paysagistes Peintres Peintres décorateur Peintres en bâtiment Peintres en lettre Photographes Plaquistes Plaquistes/staffeurs Plombiers Retoucheurs Ripeurs Rouleurs Réceptionnistes Régleurs Régleurs d’enrobé Secrétaire Secrétaire commerciale Secrétaires comptable Secrétaires technique Selliers Serruriers Sophrologues Soudeurs Soudeurs /tuyauteurs Standardistes Stylistes Stylistes ongulaires Sténos dactylos Tailleurs de pierre Techniciens Techniciens atelier Techniciens B1, B2 Techniciens cordiste Techniciens de maintenance http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/professionnels-experimentes-artisans-et-techniciens_448114.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Thu, 24 Jul 2008 09:34:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/serveurs-commis-de-salle_446050.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Vous aurez à suivre votre rang (assisté d'un chef de rang). Une possibilité de continuer dans le groupe est possible.D'autre poste son possible dans ces hôtels de la cote 56 http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/serveurs-commis-de-salle_446050.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Tue, 22 Jul 2008 16:05:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-cuisine_378688.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS vous devrez effectuer le service d'un restaurant ouvrier (mise en place buffets, plats du jour...) donc vous travaillerez du lundi au vendredi midi. Vous assurerez les prestations traiteur du We (de 30 à 300 couverts). un jour de repos minimum dans la semaine. Vous serez responsable des relations fournisseurs, commandes, gestion des stocks... Pour un cdi temps plein http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-cuisine_378688.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Tue, 22 Jul 2008 04:00:04 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-partie_444953.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Adecco recherche en CDI pour son client, un chef de partie. Au sein d'un hôtel-restaurant traditionnel (semi-gastronomique), vous intégrerez une équipe déjà coustituée de 4 personnes. Vous travaillerez tour à tour sur la partie froide et chaude à partir d'une carte et de plusieurs menus. L'établissement sert environ 70 couverts par jour et organise aussi tout au long de l'année des séminaires. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-partie_444953.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Mon, 21 Jul 2008 15:31:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/responsable-bar-et-restauration-a-emporter_444816.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Nous recrutons un responsable bar et restauration à emporter pour gérer et animer notre activité DELMAR CROCQ'CAFE dans notre résidence hotelière DELMAR HOTEL. Vous serez en charge de la gestion et le développement du secteur restauration à emporter et bar de l'hôtel sous la resposnabilité du responsable commercial du site Nos clients seront les résidents de l'hôtel ainsi que les entreprises à proximités de notre résidence. Vous gerez l'exploitation de cette activité. Bonne opportunitée - Poste disponible janvier 2009 afin de particpiter à la mise en place de cette activité. Envoyez vos références à o.m.e@wanadoo.fr http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/responsable-bar-et-restauration-a-emporter_444816.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Mon, 21 Jul 2008 07:41:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/personnel-hotellerie-restauration_421809.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS RECH SUR LES DEPARTEMENTS 56,35,22,29,44 PERSONNEL DE SERVICES, CUISINES, HEBERGEMENT ; Serveurs, chef de rangs, barmans, maitre d'hotel,plongeurs,commis, chefs de parties, second, chef de cuisine, femme de chambre, receptionniste, boulanger, patissier, charcutier ect... restauration de type traditionnel et referencé http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/personnel-hotellerie-restauration_421809.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Sun, 20 Jul 2008 04:00:04 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/cuisinier_439641.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Brasserie Nantes centre, recherche cuisinier h/f en CDI, service midi uniquement, 6j/7, envoyé CV + prétention à SCB, 14 rue Jean Baptiste, Corot, 44100 Nantes. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/cuisinier_439641.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Fri, 18 Jul 2008 03:01:06 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-cuisine-cuisinier_439538.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Restaurant Pornic spécialités fruits de mer, poisson recherche (h/f) chef de cuisine (salaire 2100 € net), cuisinier. CDI à pourvoir de suite. Tél 02 40 82 34 56. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-cuisine-cuisinier_439538.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Fri, 18 Jul 2008 03:00:22 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/commis-de-cuisine_436545.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Restaurant Relais de la Bougrière, Sainte Luce-sur-Loire, recherche commis de cuisine h/f confirmé ou jeune cuisinier h/f, temps complet CDI, du Lundi au Vendredi, à compter du 25/08/2008. Tél le matin pour RDV au : 02 40 25 60 84. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/commis-de-cuisine_436545.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Fri, 11 Jul 2008 03:01:34 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-cuisine_436291.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Café, Restaurant, Piano Bar de caractère dans un lieu atypique sur Nantes, recherche un Chef de Cuisine. Rattaché au Directeur, vous êtes en charge du bon fonctionnement de la cuisine : management d’une brigade d’environ 4 personnes, préparation des plats (cuisine traditionnelle, moderne et raffinée), entre 30 à 120 couverts selon la saisonnalité. Vous proposez et élaborez la carte (4 à 5 changements par an). Vous réalisez les fiches techniques pour chaque plat (prix d’achat, proposition du prix de vente…).Vous êtes l’interlocuteur privilégié des fournisseurs. Vous choisissez et assurez les négociations avec ces derniers. Poste à pourvoir pour fin août / début septembre http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/chef-de-cuisine_436291.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Thu, 10 Jul 2008 13:48:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/agent-de-collectivite-cuisinier-en-collectivite_373489.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS AGENT DE COLLECTIVITE PREPARATION DES ENTREES ET DESSERTS MENAGE DE LA CUISINE ET DE LA SALLE CUISINIER PREPARATIONS CULINAIRES http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/agent-de-collectivite-cuisinier-en-collectivite_373489.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Sat, 05 Jul 2008 00:00:00 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/cuisinier_434393.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Restaurant Nantes centre-ville, recherche cuisinier h/f, très bon salaire, saison ou année. Tél. 02 40 35 10 20. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/cuisinier_434393.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Fri, 04 Jul 2008 06:00:14 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/crepier_432237.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Recherche crêpier h/f, pour contrat à durée déterminée, à compter de Juillet 2008, expérience confirmée, 39 h/sem, envoyer CV + lettre de motivation à Crêperie d'Antan, 10 rue de la juiverie, 44000 Nantes. Tél : 02 40 08 25 05 ou 06 19 32 38 84. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/crepier_432237.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Fri, 27 Jun 2008 06:00:27 +0100 Emploi - Loire Atlantique - Personnel de cuisine http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/cuisinier_432215.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Cherche cuisinier h/f pour brasserie centre ville Nantes, service du midi, du lundi au vendredi et 1 samedi sur 2. Tél 02 40 73 18 57. http://www.ouestfrance-emploi.com/annonce/ouest/job/cuisinier_432215.htm?xtor=RSS-85&utm_source=RSS_OFE&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Fri, 27 Jun 2008 06:00:22 +0100